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    맛있는 빵이야기

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    SUBJECT 맛있는 치아바타 샌드위치
    NAME 신한식품 주식회사 (ip:222.98.204.197)
    • DATE 2018-08-03 12:00:04
    • GOOD 추천하기
    • HIT 1077
    POINT 0점

    안녕하세요 신한식품입니다.


    신한식품 치아바타는


    플레인버전 치아바타


    올리브 치아바타,통밀치아바타


    먹물 치아바타


    이렇게 4가지 종류가 나오고 있어요



    직접 수제로 만든  


    무방부제 치아바타로


    웰빙빵으로 인기가


    좋은 아이랍니다.


    치아바타를


    이용해 샌드위치를


    맛나게


    만드는 방법을


    소개해 드릴게요~^^






    샌드위치는


    언제나 옳아요.


    특히 치아바타


    샌드위치라면


    언제나 굿굿~



    요즘 햇양파가


    한창입니다.


    양파를 볶아서 계란과


    함께 패티를


    만들어 치즈와 토마토를


    곁들여


    샌드위치를 만들면


    한 끼 식사로도 넉넉!!







    양파 1개를 물 1컵을 붓고


    센 불에서 끓이다가


    끓기 시작하면


    약불로 줄여서


    오래오래 끓여요.


    양파가 부들부들해질


    때 까지~!  





    양파가 투명해지면


    진간장 1큰술과 후춧가루를

     
    넣어 양념하고~



    지금부터는 바싹 졸여줍니다.


    물기가 거의 하나도


    없도록이요.


    양파가 쫀득하면서


    달아져요.









    재료분량(2인분)


    양파볶음, 소세지 1개, 계란 2개


    방울 토마토 4개, 체다 치즈 2장,


    치아바타 빵 1개, 마요네즈 2큰술


    소금과 후춧가루 약간씩





    소세지는 잘게 썰어 볼에 담고~







    여기에 계란 2개, 볶은 양파


    소금 한 꼬집, 후춧가루를 넣어


    골고루 잘 섞어요.




     

     

    후라이팬을 예열한 다음


    반죽의 1/2을 담아 사각 모양을


    만들어가며 부쳐줍니다.


    계란이 채 익기 전에 모양을


    만들어야해요. 빵 크기에 맞게~!  


     

     

     


    계란은 쉽게 타기 때문에


    약한 불에서 밑면이 단단해질 때까지


    기다렸다가 뒤집개로 확 뒤집어요.



     

     


    이렇게 양파 계란 패티를


    2장 만들었습니다.


     

    그릴팬에 치아바타 빵을


    반 갈라서 바삭하게 구워줍니다.


     

    빵을 뒤집어 겉면은 그릴자국이


    생기도록 그릴팬 작은 걸로 눌러요.



     

    그러면 이렇게 그릴 자국 좍~


    먹음직하게 되고 빵은 바삭해져요.



     


    속 재료가 잘 붙어있도록


    마요네즈를 살살 발라줍니다.


    버터나 크림치즈도 좋아요


     

    먼저 계란 패티 한 장 올리고~


     

    여기에 치즈와 토마토 올리고~


     

    나머지 계란 패티를 올린 다음~


     


    치아바타 빵으로 덮어요. 


     

    빵과 속재료가 잘 밀착되도록


    작은 그릴팬을 올려 잠시 두면


    얌전하게 착 달라붙습니다.





    빵이 커서 반 잘라서


    둘이서 먹습니다. 충분해요~!


     

     

    커피와 함께 곁들이면


    한 끼 식사로 넉넉하지요. 



     

    그릴자국이 난 치아바타빵은


    바삭하고 계란양파 패티는 촉촉~!  



     

    너어무 맛있지요~^^


    샌드위치는 언제나 옳다니까요.


    간식 대신 주식으로 먹습니다.



     

    달큰한 양파볶음이 들어간


    계란 패티는 고소하고 부드러워요.


    토마토의 달큰한 맛과


    체다치즈의 고소한 맛!!


    길거리 토스트랑 비교 불가에요. 



     

     


    역쉬~ 샌드위치는 식빵보다


    치아바타가 정말 맛있습니다.


    속 재료의 수분이 겉으로 나오지 않고


    폭신폭신한 식감이 먹어본 사람만 알지요.

     


     


    정말 맛난 치아바타 샌드위치죠


    저희 고객님인


    "마이드림의 행복한 요리"

     
    블로그님이 올려주신 후기랍니다.


    진심으로 감사드립니다.




    한끼 식사로도


    정말 든든한 치아바타 샌드위치에요~


    신한지기도


    오늘 퇴근 후 만들기 도전 ^^

    맛있는  후기는


    앞으로도 쭈~욱


    이어가겠습니다.^^


                                                          

                   네이버 신한식품 블로그    https://blog.naver.com/shinhanfood





    첨부파일 신한식품치아바타샌드위치.jpg
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